Peccati di Gola 2026 apre la sua edizione con tre appuntamenti gastronomici nell’Ala Nord di piazza Ellero a Mondovì, recentemente ristrutturata e rifunzionalizzata. Il festival, in programma dal 30 ottobre al 1° novembre, offre due cene e un pranzo su prenotazione che uniscono cucina, cultura e convivialità in un luogo storico che torna ad animarsi per l’occasione.
Venerdì 30 ottobre alle ore 20 si terrà La Cena delle Tentazioni firmata Ezzelino. Lo chef Antonio Ietto, conosciuto come Ezzelino, proporrà un percorso culinario che intreccia memoria piemontese, creatività e contaminazioni, con portate pensate per raccontare diverse interpretazioni del piacere della tavola.
Sabato 31 ottobre, sempre alle ore 20, La Tavola delle Lady Chef celebra trent’anni di storia delle Lady Chef e il contributo delle donne alla cultura gastronomica italiana. Il menu valorizzerà prodotti, ricette e territori del Piemonte; alla serata parteciperanno Alessandra Baruzzi, presidente nazionale Lady Chef, Laura Maragliano, direttrice editoriale di Sale & Pepe, e Barbara Ronchi della Rocca, giornalista ed esperta di galateo e bon ton.
Domenica 1° novembre alle ore 13 andrà in scena La Domenica al Putagè, un pranzo dedicato alla cucina a fuoco lento e alla memoria gastronomica piemontese. Al centro dell’appuntamento il putagè, la cucina economica a legna che per generazioni ha rappresentato il cuore della casa. A raccontare aneddoti, ricordi e curiosità saranno Bruno Gambarotta, Franco Ferrero e Luciano Bertello, autore del libro La cucina del putagè. Il pranzo si concluderà con una proposta di Alberto Marchetti dedicata al lato più cremoso del peccato di gola.
Il costo per la cena di venerdì 30 ottobre è di 65 euro a persona; la cena di sabato 31 ottobre e il pranzo di domenica 1° novembre costano 50 euro a persona. Le prenotazioni, aperte fino al 29 ottobre salvo esaurimento posti, sono possibili tramite il modulo online; per informazioni è disponibile l’indirizzo ente.peccatidigola@gmail.com.
Peccati di Gola 2026 è inserito nella 28ª Fiera Regionale del Tartufo ed è organizzato dall’Ente di Promozione del Monregalese per conto del Comune di Mondovì. Il progetto culturale è stato realizzato da Claudio Porchia. Il programma completo della manifestazione, con incontri, show cooking, degustazioni e appuntamenti culturali, sarà presentato nel corso della conferenza stampa di lunedì 19 ottobre alle ore 9.30 in Sala Scimé.
