Passa di mano Rispo Group, produttore italiano di specialità surgelate premium costituito dai marchi Rispo, Garbo, Gela e Panificio Villa. I venditori sono i fondi gestiti da Europe Capital Partners, mentre l’acquirente è il fondo Bluegem Capital Partners, che dall’anno scorso ha come azionista strategico di minoranza Lagfin, la società della famiglia Garavoglia che controlla Campari.
Il management team di Rispo reinvestirà nella nuova compagine mantenendo una quota di minoranza nel gruppo. L’operazione è soggetta alle consuete autorizzazioni regolamentari e alle condizioni contrattuali previste.
Fondata nel 1991 e con sede a Maddaloni (Caserta), Rispo — insieme a Garbo, Gela e Panificio Villa — produce specialità italiane come arancini, supplì, olive all’ascolana e fiori di zucca, oltre a pinsa e focaccia romana. L’azienda impiega oltre 250 persone e serve più di 750 clienti attraverso i canali della ristorazione professionale (foodservice), della vendita al dettaglio e del B2B, in Italia e in oltre 15 Paesi.
Per il 2026 il gruppo prevede ricavi superiori a 90 milioni di euro e un ebitda di circa 14 milioni. L’ambizione dichiarata è di partire dalle basi di Rispo per creare una piattaforma paneuropea nel settore delle specialità surgelate premium made in Italy, concentrandosi sull’accelerazione della crescita internazionale e, in particolare, sul segmento premium della pinsa e della focaccia romana surgelate, dove la domanda estera è in rapida espansione.
Per Bluegem Rispo rappresenta il secondo investimento in meno di tre mesi, dopo l’operazione relativa a The Béaba Suavinex Group, siglata questa estate.
