Tra i relatori già annunciati per l’evento Nuove Tendenze Hospitality figurano Luca Bove, esperto nazionale di Local SEO e strategie di geolocalizzazione, e Alice Marmorini, consulente e formatrice specializzata in Hotel Marketing. Accanto a loro sono attesi interventi su temi pratici e innovativi rivolti al settore dell’ospitalità.
Alessandro Cardarelli presenterà “La Carta dei Dolci”, il manuale sviluppato da Carte D’Or Professional in collaborazione con il pastry chef Tommaso Foglia. Bruno Vanzan sarà protagonista del “Bartending Show e cocktail experience”, un segmento dedicato alla creatività e alla convivialità del cocktail. Angelo Pallanca affronterà il tema dell’intelligenza artificiale con l’intervento “Il nuovo stagionale. L’intelligenza artificiale in albergo, al ristorante, in campeggio: cosa farle fare, cosa non darle”. Renata Briano presenterà i suoi ultimi libri “La Liguria in cucina” e “Dai monti al mare”. Marco Telesca di Sutter Professional parlerà de “Il marketing olfattivo nell’ospitalità: profumi e soluzioni per ogni ambiente”.
In programma anche gli interventi di Cristiano Andreoni di Repower su “Il valore della sosta”; di Fabio Martino con “Bella la ciclabile.. ma”, dedicato al ruolo del primo entroterra per il turismo fuori stagione; di Gianmario Barlocco di Fabbri su “Le nuove tendenze dell’aperitivo italiano”; di Federica Minetto di BIG S.r.l. sull’automazione intelligente per semplificare la gestione quotidiana delle strutture; di Andrea Dessimoni, conosciuto come Il Biker, con “La Ciclabile dei Fiori vista da chi la percorre”; e di Andrea Belloni di Evolus, che proporrà una dimostrazione pratica del centralino AI per hotel e ristoranti.
L’incontro è rivolto ad albergatori, ristoratori e gestori extralberghieri interessati ad anticipare le trasformazioni del mercato. Durante la giornata, ai panel formativi si affiancheranno aree espositive con le ultime novità di prodotto e tecnologie per l’hotellerie, oltre a momenti di networking tra professionisti. I lavori si apriranno alle 9:30 nei locali di Via Cà de Calvi 24. Sul sito ufficiale è già possibile riservare gratuitamente la propria partecipazione e quella dei collaboratori delle strutture.
Sito web: https://www.nuovetendenzehospitality.it/
Prenota partecipazione: https://www.eventbrite.it/e/biglietti-nuove-tendenze-hospitality-2026-2002840210986
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I.P.
