Avete mai chiesto a ChatGPT dove dormire? Fatelo, e scoprirete se il vostro hotel “esiste” ancora. È questo il punto di partenza del ragionamento su quella che viene definita Zero Click Economy: sempre più ricerche online si chiudono senza un click perché la risposta è fornita direttamente dall’intelligenza artificiale, all’interno della conversazione. Per chi opera nell’ospitalità, la domanda da porsi è se l’AI riconosca e segnali la propria struttura.
I numeri citati non sono rassicuranti. Secondo lo studio World’s Best at AI 2025 Index di HotelWorld AI, che ha analizzato 131.000 strutture in 30 Paesi, solo il 16% dell’offerta alberghiera mondiale risulta visibile nelle risposte di ChatGPT, Google AI e Perplexity. E secondo Cloudbeds, oltre due hotel su tre tra quelli raccomandati dall’intelligenza artificiale appartengono già a grandi gruppi alberghieri.
Dario Ghiglione, presidente provinciale di Federalberghi Imperia e gestore di Villa Giada, non crede tuttavia che l’AI eliminerà le micro e piccole imprese alberghiere italiane, storie spesso familiari e tramandate tra generazioni. Ghiglione ricorda di gestire Villa Giada da 33 anni e sottolinea una caratteristica del sistema italiano: il Paese ha solo il 5% di camere in catena, contro il 21% della Francia e il 34% della Spagna, dati attribuiti a Mario Breglia di Scenari Immobiliari — «siamo il brutto anatroccolo d’Europa», osserva.
Nel cambiamento epocale in corso, secondo Ghiglione la dimensione ridotta e la capacità di muoversi rapidamente possono valere più dell’essere grandi e lenti: «i clienti non sono delle agenzie, sono ospiti: le camere restano le nostre».
Per chi lavora nell’ospitalità propone tre interventi concreti da avviare immediatamente: verificare la presenza della propria struttura sulle principali piattaforme di intelligenza artificiale; curare una sezione blog con contenuti reali pensati per il GEO (Generative Engine Optimization); e pubblicare sul sito FAQ approfondite sulla struttura.
Dario Ghiglione è anche autore del libro Hotel Multiverso — L’ospitalità delle dimensioni parallele.
